Pastel de Merluza con salsa de piquillos al Microondas

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Ingredientes para 4 ó 6 personas PASTEL 600 g filetes o lomos de merluza limpios de piel y espinas 80 g tomate frito Solis o casero (ver receta) 100 gr Leche evaporada Ideal ó Crema soja Hacendado 4 huevos grandes … Continue reading

Vichyssoise de manzanas fría

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Ingredientes para 4 ó 6 personas 200 ml leche evaporada Ideal o crema soja Hacendado 1 litro de agua 600 g manzanas golden 300 g puerros parte blanca 3 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Picatostes … Continue reading

Magdalenas de Yogur de limón

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Ingredientes para 12 magdalenas y más…. 6 huevos 400 g azúcar o 15 cucharadas de stevia líquida 480 g harina de repostería o harina floja + 10 g levadura química 2 yogures de sabor limón 150 ml aceite de oliva … Continue reading

Pan de molde casero con avena

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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Continue reading

Chipirones o Calamaritos de la Patagonia con Alioli

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Ingredientes para 3 personas 2 bandejas de calamaritos de la Patagonia, limpios congelados Bofrost Mayonesa normal o Ligeresa Bote de salsa Alioli Hacendado Calentar el horno a 225ºC Poner a secar los calamaritos sobre papel de cocina o paño de … Continue reading

Rollitos de hojaldre con pavo y queso

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Ingredientes para 4 personas 1 masa de hojaldre cuadrada Hacendado 1 paquete de lonchas de pavo 1 paquete de lonchas de queso normal, light o sin lactosa Extiende la masa de hojaldre, coloca una loncha de queso junto a otra, … Continue reading

Yogur casero sin yogurtera de Leche o de Soja

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Ingredientes 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L. ó 1 L. (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de ½ L ó 1 L Horno o mueble de … Continue reading

Petit de chocolate casero normal o con edulcorante

Petit de chocolate casero normal o con edulcoranteIngredientes para 6 unidades

  • 400 ml nata para montar 35 % mg o sin lactosa o de soja
  • 140 g. de azúcar o 14 cucharadas de stevia liquida.
  • 125 gr chocolate negro normal o sin azúcar
  • 400 gr de queso de untar normal o sin lactosa   

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Pan o Torta Dukan en sartén para dietas

Pan o Torta Dukan en sartén para dietasIngredientes para 4 tortas o pan

  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharada de salvado de trigo normal o integral
  • 1 yogur 0% o queso batido Mercadona
  • 2 huevo
  • 1/2 cucharada sopera de levadura química en polvo
  • una pizca de sal o edulcorante según se quiera dulce o salado

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Crema de Espinaca suave

Crema de Espinaca suaveIngredientes para 4 personas

  • 500 g de espinaca fresca, congelada o de bote
  • 2 patatas grande
  • 4 huevos cocidos
  • 750 ml de caldo de ave o agua y pastilla
  • 200 ml de nata liquida, sin lactosa o de Soja
  • Sal y pimienta
  • Cominos y picatostes fritos o Recondo 

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