Yogur vegetal individual en Yogurtera

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Antes hacia yogur natural o vegetal en una yogurtera de 1 litro. Ahora lo hago en una Yogurtera individual, es mejor para tomarlo y conservación. Sigue leyendo

Salsa Bechamel con y sin lactosa

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Hacer tú la Bechamel es mejor, al poder utilizar los productos, que te interesa, y así hacerla con o sin lactosa, y lo espesa según para que la necesite. Es la base de algunas croquetas, salsas ligeras para pescado o empanar o hacer huevos con bechamel. Sigue leyendo

Yogur Vegano o normal individual con Yogurtera

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Antes hacia yogur en Yogurtera de un solo vaso, con bebida vegetal, pero me salía la mitad de yogur cremoso muy bueno, y la otra mitad de suero. Ahora tengo una Yogurtera nueva de vasos individuales, este es mi primer yogur. esta cremoso y de esta forma, no sale suero lo aprovecho al 100%. Sigue leyendo

Bizcocho de pera muy jugoso

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Los bizcochos de fruta, es una forma de tomar fruta, suelen ser muy jugosos.
Los puedes trocear en porciones y congelar, para tomar cuando tengas ganas. Sigue leyendo

Moussaka de berenjenas con papas y ternera

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La Moussaka, un tipo de lasaña con berenjenas y carne, en esta receta lleva patatas en rodajas, tengo otra receta, con patatas rallada. Sigue leyendo

Hojaldre de crema pastelera y chocolate

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La masa de hojaldre se puede rellenar de dulce o salado, esta vez es muy fácil de hacer, tipo napolitanas. Sigue leyendo

Tartaletas de crema pastelera y chocolate

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Es una manera muy socorrida, comprar, la masa quebrada hecha y la crema pastelera, solo para añadir la leche que tu prefieras y decorar a tu gusto, en este caso con chocolate sin azúcar añadido, pero puedes poner frutos rojos o según temporada. Sigue leyendo

Revuelto de salmón fresco y gambas

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El revuelto, es muy socorrido, se puede hacer de lo que tengas en el frigorífico o despensa, o comprar algo en concreto, como en esta ocasión. Sigue leyendo

Tagliatelle con salsa de queso

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La salsa de queso, es muy socorrida, para otros tipos de pasta, arroz, carnes, etc. Sigue leyendo