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Otra forma de hacer o presentar el Pulpo a la gallega. Continue reading
Pulpo aliñado con fondo de patatas cocidas ralladas
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Category Archives: Microonda
Pastel de Merluza con salsa de piquillos al Microondas
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Ingredientes para 4 ó 6 personas PASTEL 600 g filetes o lomos de merluza limpios de piel y espinas 80 g tomate frito Solis o casero (ver receta) 100 gr Leche evaporada Ideal ó Crema soja Hacendado 4 huevos grandes … Continue reading
Pastel de merluza con salsa de piquillos
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Ingredientes
- Pastel
- 600 g de merluza sin piel ni espinas
- 80 g de tomate frito Solis
- 100 ml leche evaporada Ideal ó 200 ml preparado para cocinar sin lactosa
- 4 huevos grandes
- Sal y pimienta
- Salsa de piquillos
- 4 pimientos del piquillo
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla tierna
- Una cucharada de mantequilla
- 100 ml leche evaporada Ideal ó 200 ml preparado para cocinar sin lactosa
Huevos rotos al Microondas
Ingredientes para 4 personas
- 3 papas
- 1 pimiento rojo de asar (puede ser congelado)
- 1 cebolla (puede ser congelada)
- 5 huevos
- Aceite de oliva y sal
Bizcocho individual al Microondas
Ingredientes para 2 personas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de leche, sin lactosa, avena, etc.
- 2 cucharadas de harina, avena, etc.
- 1 cucharadita de levadura
- 4 cucharada de cola cao, cacao en polvo sin azúcar
- Añadir azúcar o edulcorante liquido al gusto
- Pepitas o fideos de chocolate (optativo)
Quiche al Microondas de calabacín – tomate y aceitunas
Ingredientes para 4 personas
- 150 g de calabacín
- 185 g de queso cheddar , emmental o rallado sin lactosa
- 50 g de harina, avena o maíz
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
- 250 ml de leche o bebida de soja
- 125 ml de nata, sin lactosa o preparado cocinar s/l hacendado
- 4 huevos batidos
- Sal
- 150 g tomates pelados
- 40 g de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
Garbanzos con Arroz al Microondas
Garbanzos con Arroz al Microondas
Ingredientes para 4 personas
- 400 gr garbanzos cocidos
- 100 gr de arroz
- ½ l. de caldo de pollo
- Bacón en tiras
- Aceite, pimentón y sal
Echar los garbanzos en un escurridor, enjuagar muy bien con agua y reservar. Continue reading