Arroz con calabacín y berenjenas

Arroz con calabacín y berenjenasIngredientes para 4 personas

  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo, carne o verdura
  • 200 g de arroz
  • 125 g de berenjena (1 entera para 2 veces)
  • 125 g de calabacín (1 entero para 2 veces)
  • 180 g de cebolla (1 entera para 2 veces)
  • 180 g de pimiento rojo y verde (doble para 2 veces)
  • 1 diente de ajo (doble para 2 veces)
  • Guindilla picante o pimienta
  • Aceite de oliva y sal

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Berenjenas rellenas de verduras y arroz al curry

Berenjenas rellenas de verduras y arroz al curryIngredientes para 4 personas

  • 4 berenjenas
  • 150 g de arroz
  • 3 tomates (Puede ser congelado)
  • 1 cebolla (Puede ser congelado)
  • ½ calabacín (Puede ser congelado)
  • 2 zanahorias (1/2 bolsa rallada)
  • Curry y limón

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Strogonoff de Pavo

Strogonoff de Pavo

Strogonoff de Pavo

Ingredientes para 4 personas

  • Filetes de pavo o estofado de pavo
  • Nata liquida o preparado para cocinar hacendado
  • 100 g tomate triturado
  • Kétchup
  • Mostaza
  • 3 dientes de ajo o picado congelado
  • ½ cebolla o picada congelada
  • 1 tarro de Arroz precocido por persona
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

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