Paella de marisco

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Hay veces que cunde más un preparado de marisco fresco o congelados, o los ingredientes por separados congelados, tú eliges. Este preparado congelado de Agrifer Congelados, me ha gustado. Lo recomiendo. Sigue leyendo

Mini Burger con queso en salsa

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Mini Burger, tipo albóndiga rellena, en salsa para mojar pan. tú eliges conque rellenarla, yo te doy una idea. Sigue leyendo

Alubias con calamar, gambas y almejas

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Las legumbres también se pueden combinar con marisco. Sigue leyendo

Arroz con carne picada de ternera y acompañada de tartaleta de salmón

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El arroz combina con muchas cosas, pescado, carnes, verduras, etc. En este caso es con carne picada, tú eliges si la quieres de pollo, pavo, cerdo o ternera. Sigue leyendo

Arroz meloso con marisco Exprés

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El arroz combina con todo, carne, pescado, marisco, en seco, meloso como este, etc. Sigue leyendo

Arroz meloso con gambas

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Un plato de arroz, fácil y rápido. Sigue leyendo

Caldereta de sepia o choco

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Las calderetas sean de carne o pescado, a quien le gusta el cuchareo, le sabe estupendamente. Sigue leyendo

Cazuela de merluza, gambas y almejas

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Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 lomos de merluzas fresco o congelado 200 g de almejas frescas, congeladas o en lata 200 g de gambas grandes frescas o congeladas y peladas 1 cebolla fresca o congelada 1 tomate rallado … Sigue leyendo

Pinchitos de pollo a la andaluza (maceración 24 horas)

Pinchitos de pollo a la andaluza (maceración 24 horas)Ingredientes para 4 personas

  • 500 g de muslos o contra-muslo deshuesado de pollo
  • 2 dientes de ajos
  • 4 o 5 hebras de Azafrán o en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de orégano (optativo)
  • ½ cucharadita de colorante (amarillo)
  • ¼ cucharadita de comino
  • 3 bolitas de pimienta negra o molida
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 125 ml de vino blanco

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