Mini Bizcocho exprés de zanahoria en el Microondas

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Nunca viene mal tener una receta exprés a mano para antojos dulces o solventar cualquier ocasión. En pocos minutos podemos tener un bizcocho jugoso listo gracias al microondas.⁣ Continue reading

Pan de harina y avena con bicarbonato

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No encontraba levadura de panadero y me vi obligada a buscar recetas sin ella y encontré esta con bicarbonato. Adaptada a mi gusto. Continue reading

Pan casero crujiente por fuera y tierno por dentro

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Siempre he hecho panes chicos y con avena o salvado, esta vez me he atrevido hacer uno grande con harina de trigo para mi marido. Continue reading

Galletas de mantequilla y coco

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Las galletas caseras, hay algunas recetas muy fáciles de hacer, y lo mejor de todo, con los ingredientes que te gustan o puedes comer. Continue reading

Churros caseros

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Al estar confinada en casa por el virus Covid19, y no haber churros he hecho churros caseros. De todo se aprende algo. Continue reading

Magdalenas caseras de coco

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No hay nada mejor que hacer unas magdalenas caseras y del sabor que te guste. Continue reading

Cookies de copos de avena y perlitas de chocolate

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Ingredientes para 12 cookies + ó – 100 g perlitas chocolate o tableta 50 g azúcar normal o moreno 125 g copos de avena 1 huevo mediano 75 g harina normal o repostería ½ cucharadita levadura química en polvo 75 … Continue reading

Pan de molde casero con avena

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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Continue reading

Bizcocho o pastel de chocolate a la taza

Bizcocho o pastel de chocolate a la tazaIngredientes para + de 4 personas

  • 2 huevos
  • 50 g de aceite (7 cucharadas sopera)
  • ½ vaso de leche, sin lactosa, soja, etc.
  • 150 g de azúcar (9 cucharadas soperas) o 2 de edulcorante liquido
  • 150 g de chocolate a la taza en polvo ( 9 cucharadas soperas)
  • 140 g de harina o avena (10 cucharadas soperas)
  • 10 g de levadura Hacendado (2/3 de sobre)

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Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

Ingredientes para 4 personas

  • 1 berenjena
  • 8 loncha de queso normal, o sin lactosa
  • 8 lonchas de pavo
  • VINAGRETA
  • 1 tomate
  • 1 cebolleta
  • 6 aceitunas verdes o negra sin hueso
  • Aceite de oliva
  • Vinagre, sal, perejil
  • CREPES
  • 3 huevos
  • 150 gr de harina de trigo o de avena
  • ¼ l de leche normal o bebida de soja
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal y perejil Continue reading