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No siempre los dulces y pestiños tienen que ser fritos en aceite, al horno también están muy buenos y mas sanos. Sigue leyendo
Pestiños o dulces de anís al horno con sirope de Agave
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Pestiños caseros con miel o sirope de Agave
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Ingredientes para 8 personas
- 260 gr. Harina de trigo
- 75 ml vino de jerez o blanco
- Aceite de oliva (freír)
- 75 ml aceite de oliva (masa)
- Piel de limón
- 1 cucharada de semillas de Anís en grano
- Sal (masa)
- 50 ml de agua
- 200 miel o sirope de agave (según el dulzor que quieras)
- Azúcar y canela molida (si no lo quieres con miel)
- Reposar 30 minutos la masa