Ingredientes para 4 raciones
- 100 gr de chocolate postre Valor
- 25 g proteína de avena sabor chocolate
- 60 ml de bebida vegetal de soja o leche
- 3 cucharadas de salvado de avena crujiente cero azúcar
- 1 poco de Eritritol o azúcar
- 1 poco de pasas hidratadas
- 3 horas mínimo hidratar la proteína
- 1 bandeja o moldes de siliconas
Echar en un vaso la bebida de soja y la proteína, mezclar muy bien y dejar reposar toda la noche o al menos 3 horas.
También echar las pasas en un vaso y cubrir con agua para hidratar.
Cortar el chocolate en trozos pequeños, y echar en un cuenco apto para el Microondas, y derretir de 30 segundos y en 30 segundos, también puedes hacerlo al baño maría.
Añadir al chocolate derretido, la proteína hidratada, las cucharadas de salvado de avena, y mezclar todo muy bien.
Puedes añadir el Eritritol y las pasas, y mezclar todo, o una vez repartido echar por encima.
Repartir la mezcla en una bandeja pequeña alargada, o en moldes de siliconas, según tengas.
Extender muy bien con las mano mojadas, presionando para que quede más compacto.
Meter en el frigorífico, para que se solidifique todo bien, desmoldar y presentar o guardar en un táper en el frigorífico.
😊También puedes hacer el doble de cantidad.
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