Author Archives: Capry

Yogur casero sin yogurtera de Leche o de Soja

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Ingredientes 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L. ó 1 L. (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de ½ L ó 1 L Horno o mueble de … Continue reading →

Petit de chocolate casero normal o con edulcorante

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Petit de chocolate casero normal o con edulcoranteIngredientes para 6 unidades

  • 400 ml nata para montar 35 % mg o sin lactosa o de soja
  • 140 g. de azúcar o 14 cucharadas de stevia liquida.
  • 125 gr chocolate negro normal o sin azúcar
  • 400 gr de queso de untar normal o sin lactosa   

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Pan o Torta Dukan en sartén para dietas

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Pan o Torta Dukan en sartén para dietasIngredientes para 4 tortas o pan

  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharada de salvado de trigo normal o integral
  • 1 yogur 0% o queso batido Mercadona
  • 2 huevo
  • 1/2 cucharada sopera de levadura química en polvo
  • una pizca de sal o edulcorante según se quiera dulce o salado

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Crema de Espinaca suave

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Crema de Espinaca suaveIngredientes para 4 personas

  • 500 g de espinaca fresca, congelada o de bote
  • 2 patatas grande
  • 4 huevos cocidos
  • 750 ml de caldo de ave o agua y pastilla
  • 200 ml de nata liquida, sin lactosa o de Soja
  • Sal y pimienta
  • Cominos y picatostes fritos o Recondo 

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Patatas estilo Aragón con huevo

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Patatas estilo Aragón con huevoIngredientes para 4 personas

  • 800 gr. Unas 6 patatas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite y sal
  • 4 huevos
  • Perejil picado
  • 1 cucharada de harina
  • 1 bandeja chica de pimientos asados y pelados
  • 2 vasos de agua
  • 1 pastilla de caldo de verdura

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LA FIBROMIALGIA desde la neurología – Preguntas de pacientes reales

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Publicado el 16 abr. 2018

Entrevista al Dr José María Gómez Argüelles, durante el proceso de investigación para la realización del documental «Fibromialgia en Acción».

Agradecimiento muy especial a Luisa Fernanda Panadero, Presidenta de AFIBROM, (ASOCIACIÓN DE FIBROMIALGIA, SÍNDROME DE FATIGA

Video muy interesante, espero aclare a mucha gente algunas dudas.

Pizza de hamburguesas 4 salsa

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Pizza de hamburguesas 4 salsaIngredientes para 3 ó 4 personas

  • 3 ó 4 hamburguesa de pollo o ternera
  • Masa pizza redonda o cuadrada
  • Queso rallado de mozzarella o sin lactosa
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
  • Perejil picado fresco o de bote  

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Video de TV Canal Sur de Enfermedades silenciosas: Fibromialgia

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Para aquellos, que como yo , no pude verlo en directo en la TV de Canal Sur el Jueves 02 de Mayo del 2019, os dejo el Video, que encontre en TV de Canal Sur en internet.

Busca tiempo y relax para verlo pues dura casi 1 hora.

Enfermedades silenciosas: Fibromialgia

Este documental pretende acercarse a la realidad de la asistencia médica preventiva e investigadora y a la de los pacientes con fibromialgia.
Un abrazo de algodón para los que padecemos Fibromialgia.

Pisto a la bilbaína con huevo

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Pisto a la bilbaína con huevoIngredientes para 4 personas

  • ½ kg de calabacines
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 4 pimientos choriceros o 2 cucharada de carne de bote
  • 200 ml de tomate frito brick o casero (receta)
  • 4 huevos
  • Sal y aceite de oliva

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Potaje de Bacalao en tortitas

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Potaje de Bacalao en tortitasIngredientes para 4 personas

  • 200 g de garbanzos (poner en remojo 24 horas con sal y bicarbonato)
  • 150 g de judías blancas (poner en remojo 24 horas con sal)
  • 2 tomates rallados o triturados
  • 1 cebolla
  • Aceite , sal y azúcar
  • 1 l. de agua o más
  • 1 cucharadita de pimentón picante

Para hacer las tortitas de bacalao

  • 200 g de bacalao desalado (tiras)
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Perejil y sal
  • Harina
  • Un chorrito de leche

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