Salchichas mini con tomate y judías planas

Salchichas mini con tomate y judías planasIngredientes para 4 personas

  • 1 paquete de salchichas mini de pollo
  • 1 bote de judías planas cocidas
  • 1 lata chica de tomate triturado
  • Sal y azúcar
  • Aceite de oliva

Continue reading

Carrillada ibérica en olla exprés

Carrillada ibérica en olla exprésIngrediente para 4 personas

  • ¾ carrillada de cerdo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates rojos
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 250 ml vino fino
  • 100 ml vino oloroso ó brandy
  • 1 vaso de agua
  • laurel y tomillo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Continue reading

29/08/2018 Playa del Espigón en Huelva – Perruna

Playa del Espigón en Huelva, salida 6 de perros

Pasando el día con mis perras, Luna (labrador), Lola (Teckel) y mi hijo Sergio García en la playa para perros del Espigón en Huelva

No somos familia de ir a la playa días sueltos o fines de semanas, pero desde que tengo mis perras, las llevo aunque sea un día solo a alguna playa donde puedan estar libre y disfrutar.

Desde que descubrí la playa perruna del Espigón en Huelva, donde hay 6 salidas distintas, las 4 primeras están prohibidos los perros, pero las 2 ultimas salidas, están permitidos. Continue reading

Lomo en salsa de Yogur y Miel

Lomo en salsa de Yogur y MielIngredientes para 4 personas

  • ¾ filetes de lomos de cerdo
  • ½ cebolla
  • ½ copa de vino oloroso o coñac
  • 200 ml caldo de carne o ½ pastilla y agua
  • Sal y pimienta
  • 1 yogur natural sin azúcar normal o sin lactosa
  • 1 cucharadita de miel o Sirope de Agave
  • Aceite de oliva y perejil   

Continue reading

La neblina mental y la Fibromialgia

La neblina mental y la FibromialgiaEl otro día me preguntaban sobre la Neblina Mental en mi página de Facebook.

Si les soy sincera no sabía que se le llamaba de esta forma, a las lagunas de falta de memoria y confusión que tenemos algunas personas que padecemos Fibromialgia.   Continue reading

Fin de semana en una Casa Rural en Conil de la Frontera – Cadiz

Casa Rural de Conil de la Frontera

Porche de la Casa Rural de Conil de la Frontera

En primer lugar dar las gracias a Manuel Jesús por su atención,

Con el mapa que nos envío de la ubicación, en el móvil, llegamos a la primera.

La parcela esta compartida con 2 casa juntas y un patio y piscina vallada a compartir, pero todo muy bien y muy tranquilo.

Nosotros éramos matrimonio, hijo adulto y 2 perras.    Continue reading

Consejos que yo daría a una mujer de 30 años o más

Cuando leí estos consejos, parecía que los había escrito yo, son los que me digo a mi misma desde hace muchos años, pero más desde antes de los 40 años, que fue cuando me diagnosticaron Fibromialgia, y la verdad que me va muy bien. Suelo decirles a quién me escucha y le interesa mi experiencia, por cierto voy a cumplir los 60 años.

Aquí os lo dejo, para que los leais, y si no los lleváis a cabo, ya es hora que lo pongais en practica, y veras como os irá mejor, la vida, salud, etcContinue reading