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La mousse se puede variar y hacerla de muchos sabores, turrón, chocolate o esta de mermelada. Sigue leyendo
Mousse de mermelada y fideos de chocolate
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Archivo de la etiqueta: clara de huevo
Buñuelos de bacalaos al horno muy jugosos
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Los buñuelos de bacalaos como los fritos, ninguno, pero al horno no quedan tan crujientes, pero al no llevar aceite frito, es más saludable. Sigue leyendo
Mousse de turrón y chocolate de decoración
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Un postre que puedes tomar en cualquier día del año, si hace como yo, que compro varias tabletas de turrón en Navidad y como caduca al año, así tengo para hacer postres, tartas, helados, etc. Sigue leyendo
Helado de chocolate Valor
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Ingredientes para 6 personas
- 100 gr de azúcar o 2 cucharada de stevia liquido Hacendado
- 3 cucharada de miel o Jarabe de Agave
- 2 yogures normal o de soja natural con edulcorante ( sin lactosa o normal)
- 5 yemas de huevos y montar las claras a punto de nieve
- ½ rama de vainilla o esencia de vainilla
- 2 cucharadas de Lecitina de Soja granulado
- ¼ l de nata liquida o 200 ml preparado cocinar hacendado
- 1 tableta de chocolate valor normal o sin azúcar
Bacalao con natas
Bacalao con natas
Ingredientes para 4 personas
- 400 g de patatas con cebolla en conservas, bote de papas cocidas y lata de cebolla frita o cocerlas y refreír la cebolla
- 250 g de migas de bacalao desalado
- 500 ml de bechamel ó hacerla a tu gusto
- 200 ml de nata ó crema de soja Hacendado
- Nuez moscada (optativo)
- 2 claras de huevo (puede ser en bote)
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Bechamel: si quieres hacerla
- 2 cucharada de Maizena
- 2 cucharada mantequilla
- 2 vaso de soja o leche sin lactosa
- sal, pimienta y nuez moscada (optativo)