Crema de alcachofas

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Las cremas de verduras, es una forma cómoda que mayores y chicos tomen todo tipo de verdura, sola o combinada. Continue reading

Pizza con jamón, higos y queso azul

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Las pizza lo bueno que tiene de hacerlas tú es que la puedes hacer a tu gusto, las clásicas, o combinar como esta, queso, fruta y jamón. Continue reading

Brandada de bacalao con aceitunas negra (fría)

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Una buena crema fría en verano viene bien y si es de bacalao mejor.
Ya tienes también mi receta en vídeo. Continue reading

Verduras asadas al horno

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A quien le gusta las verduras, puede hacerlas de muchas, formas, guisadas, a la parrilla, cocidas, o al horno, cada uno elige como hacerla, elige la verdura, que le gusta o de temporada, con sal y aceite o más especias. Continue reading

Magdalenas o Muffins de zanahoria y plátano

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Anímate a hacer las magdalenas caseras y a tu gusto. Como estas de verdura y fruta. Continue reading

Pan alargado casero. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

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Lo bueno de hacer tú el pan, es que puedes hacer, varios chicos, uno redondo, rectangular, y combinar las harinas. Continue reading

Molletes exprés con polvo de hornear

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Otra receta de pan con polvo de hornear, esta vez tipo molletes y con yogur en lugar de agua, sin reposo directo al horno. Continue reading

Filetes de gallineta al horno con crema de soja y alioli

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Para mi la mejor forma de tomar pescados, es al horno, sale jugoso, no hay que manipularlo, y le puedes añadir, lo que más te guste, de salsas o acompañamiento, dentro o fuera al presentarlo. Continue reading

Batido de fresa con soja

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Lo mejor de hacer tú los batidos de fruta, que puedes elegir la fruta, con yogur griego, desnatado, sin lactosa, soja, o crema de soja y bebida de soja, y endulzarlo a tu gusto. Continue reading