Crema de alcachofas

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Las cremas de verduras, es una forma cómoda que mayores y chicos tomen todo tipo de verdura, sola o combinada. Continue reading

Pizza con jamón, higos y queso azul

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Las pizza lo bueno que tiene de hacerlas tú es que la puedes hacer a tu gusto, las clásicas, o combinar como esta, queso, fruta y jamón. Continue reading

Huevos rellenos de salmón ahumado

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Otra forma distinta de comer huevos rellenos ademas del clásico de atún. Continue reading

Batido de fresa con soja

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Lo mejor de hacer tú los batidos de fruta, que puedes elegir la fruta, con yogur griego, desnatado, sin lactosa, soja, o crema de soja y bebida de soja, y endulzarlo a tu gusto. Continue reading

Cuñas exprés de crema pastelera y chocolate

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Un dulce de vez en cuando no hace daño y si es casero al 50 % eso gana de tiempo. Congela y no te lo tomes todo de golpe. Continue reading

Crepes rellenos de berenjena (exprés)

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También se pueden utilizar crepes congelados, tanto para salados como dulces, y así reduces tiempo. Continue reading

Roscón de reyes – Gallette des rois en Francés

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Aunque no sea una corona, le llaman Roscón de reyes en Francia. Y yo lo he hecho esta vez para celebrar mi cumpleaños y salir de las tartas tradicionales. Continue reading

Conejo con arroz

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Ingredientes para 4 personas 600 gr. Conejo troceado ½ Cebolla, ajos, zanahorias y puerro Romero (Optativo) Pimienta y sal Aceite de oliva 250 gr. Arroz bomba Agua 3 medidas de arroz 1 vaso de vino blanco La verdura puede ser … Continue reading

Mousse de turrón y chocolate de decoración

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Un postre que puedes tomar en cualquier día del año, si hace como yo, que compro varias tabletas de turrón en Navidad y como caduca al año, así tengo para hacer postres, tartas, helados, etc. Continue reading

Panacota de Capuchino o café

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Ingredientes para 8 tacitas 300 ml de café o capuchino soluble 100 ml de leche, desnatada o soja 500 ml de nata o crema de soja 100 gr de azúcar y poco azúcar invertido (optativo) 4 hojas de gelatina Neutra … Continue reading