Merluza a la vasca con espárragos y huevo cocido

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Un plato único, con pescado, gambas y almejas y de decoración yemas de espárragos y huevos cocidos. Sigue leyendo

Lomos de merluza con salsa de almendra y Gyozas de pollo

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La salsa de almendra combina muy bien con carne y pescado, hoy va sobre lomos de merluzas y unas Gyozas de pollo con salsa agridulce. Sigue leyendo

Garbanzos con lomos de merluza

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De vez en cuando un guiso viene bien, y tan bien puede ser de pescado. Sigue leyendo

Cazuela de merluza, gambas y almejas

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Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 lomos de merluzas fresco o congelado 200 g de almejas frescas, congeladas o en lata 200 g de gambas grandes frescas o congeladas y peladas 1 cebolla fresca o congelada 1 tomate rallado … Sigue leyendo