Salmorejo de tomate y manzana

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Al salmorejo, además de tomate le puedes añadir, fruta, como en este caso manzanas, de esta forma tomas verduras y fruta. Sigue leyendo

Salmorejo de calabacín y tomate

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El salmorejo se puede combinar, con otras verduras, frutas, etc. Sigue leyendo

Ensalada de Cuscús o Quinoa y pimientos del piquillo con salmón ahumado

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Una ensalada muy completa. Sigue leyendo

Merluza a la vasca con espárragos y huevo cocido

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Un plato único, con pescado, gambas y almejas y de decoración yemas de espárragos y huevos cocidos. Sigue leyendo

Salmorejo de melocotón

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Hoy en día del clásico salmorejo, se puede hacer de varias formas, añadiéndole fruta. Sigue leyendo

Crema de lechuga

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Las cremas son buenas y saludables todo el año. Sigue leyendo

Pastel frío de salmón ahumado y palitos de surimi

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Se puso hace tiempo de moda este tipo de pastel, y lo bueno que puedes rellenarlo de lo que te guste o tengas en casa. Sigue leyendo

Gazpacho o crema de remolacha fría

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Digan lo que digan gazpacho o crema de remolacha fresquita está muy buena. Sigue leyendo

Salmorejo o crema de manzana (fría)

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Mucha gente dicen que solo hay un tipo de gazpacho o de salmorejo, pero con el tiempo, ese tipo de cremas o bebidas frías, han ido evolucionando, añadiéndole otros tipos de verduras y principalmente frutas, y la verdad que se han conseguido unas recetas muy buenas, sin quitarle merito al original. Sigue leyendo

Palmeritas de hojaldre con atún, huevo y mayonesa

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Con el hojaldre se puede hacer muchas recetas, dulces o saladas, solo tienes que aplicar tu imaginación. Sigue leyendo