Volovanes o tartaletas rellenas de atún y surimi

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Este relleno lo puedes utilizar para Volovanes grandes, chicos o tartaletas, e incluso para tostas. Sigue leyendo

Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas

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Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla. Sigue leyendo

Mix de Setas suaves al ajillo

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Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi y mi hijo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico. Sigue leyendo

Berenjenas especiadas al horno muy jugosas y con miel

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La berenjena, hay muchas formas de hacerla, esparragada, rellenas a tu gusto, a la plancha, al vapor, y fritas. Pero esta forma empanada con especias y miel, queda muy jugosa. Sigue leyendo

Hojaldres de queso de cabra y sirope de fresa

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Hay tantas recetas fácil de hacer con hojaldre, tú eliges el relleno, y si lo colocas en el centro la masa sube por los lados, es fantástico. Sigue leyendo