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Las albóndigas, las puedes hacer a tú gusto, eligiendo la carne picada, con tomate, en salsa, con verduras, etc. Sigue leyendo
Albóndigas con tomate a tu gusto
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Pastel de carne con queso y bacón al horno
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Esta receta la hice para Nochebuena, es muy fácil, y se hace todo al horno, está muy buena, y el bacón ahumado le da muy buen sabor. Sigue leyendo
Berenjenas especiadas al horno muy jugosas y con miel
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La berenjena, hay muchas formas de hacerla, esparragada, rellenas a tu gusto, a la plancha, al vapor, y fritas. Pero esta forma empanada con especias y miel, queda muy jugosa. Sigue leyendo
Hamburguesa de berenjena y pimiento de piquillo
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Las hamburguesas, las puedes hacer de lo que quieras experimentar, de verdura, de carne, de pescado, etc. Sigue leyendo
Tarta o Quiche de atún con tomate y puerro
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tarta salada o quiche de pescado, en este caso de atún en conserva. Sigue leyendo
Croquetas con restos del cocido
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Si te gustan las croquetas, las puedes hacer a tu gusto, sin gluten, sin huevo, etc. Sigue leyendo
Hamburguesas de salmón y salsa de pepino caseras
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Si te gusta las hamburguesa, atrévete como yo y la haces casera, así sabes lo que tiene, y lo haces a tu gusto. Sigue leyendo
Filetes de Tilapias empanados al horno
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Ingredientes para 4 personas 4 ó 6 filetes tilapias congelados 1 huevo Un poco de leche normal o de soja Pan rallado con ajo y perejil Salsa mayonesa o salsa agridulce Papel de horno Descongelamos en el frigorífico la noche … Sigue leyendo
Pimientos rellenos de carne a la pimienta
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Ingredientes para 4 personas
- 500 g carne picada de pollo/pavo
- Sal , pimienta y aceite de oliva
- 1 huevo
- 20 ml de leche normal o de soja
- 1 ajo picado
- Perejil picado
- Pan rallado
- 8 pimientos largos verde de freír
- Sobre de salsa a la pimienta
- Bolsa – manga pastelera desechable
Rollitos de pollo con jamón y queso al horno
Rollitos de pollo con jamón y queso al horno
Ingredientes para 6 personas
- 6 filetes de pollo
- 6 loncha de pechuga de pavo o jamón
- 6 loncha de queso normal o sin lactosa
- Sal y pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado normal ó sin gluten