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Esta receta la hice para Nochebuena, es muy fácil, y se hace todo al horno, está muy buena, y el bacón ahumado le da muy buen sabor. Sigue leyendo
Pastel de carne con queso y bacón al horno
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Archivo de la etiqueta: carne picada de pollo y pavo
Hamburguesas caseras de pollo-pavo y queso
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Lo bueno de hacer tú las hamburguesa, es poder combinar, que es lo que quieres echarle, o simplemente, la carne, verduras o pescado que elijas. Sigue leyendo
Pimientos rellenos de carne a la pimienta
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Ingredientes para 4 personas
- 500 g carne picada de pollo/pavo
- Sal , pimienta y aceite de oliva
- 1 huevo
- 20 ml de leche normal o de soja
- 1 ajo picado
- Perejil picado
- Pan rallado
- 8 pimientos largos verde de freír
- Sobre de salsa a la pimienta
- Bolsa – manga pastelera desechable
Rollo de carne picada a la cerveza
Ingredientes para 4 personas
- 500 g carne picada de pollo, ternera o cerdo
- Sal y pimienta
- 1 huevo
- 40 ml de leche normal o de soja
- 3 dientes de ajos
- Perejil picado
- 2 cucharadas pan rallado
- 8 loncha jamón serrano (para rellenar)
- 4 loncha queso normal o sin lactosa (para rellenar)
- Harina para rebozar y freír
- Para la salsa
- Aceite de oliva, sal y perejil
- 3 dientes de ajos
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina (para espesar)
- 250 ml de cerveza
- 250 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de carne