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El hojaldre se puede rellenar de dulce o salado, y dentro del dulce, elegir 0% azúcar, como hay algunas mermeladas. Sigue leyendo
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El hojaldre se puede rellenar de dulce o salado, y dentro del dulce, elegir 0% azúcar, como hay algunas mermeladas. Sigue leyendo
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Hacer tú la Bechamel es mejor, al poder utilizar los productos, que te interesa, y así hacerla con o sin lactosa, y lo espesa según para que la necesite. Es la base de algunas croquetas, salsas ligeras para pescado o empanar o hacer huevos con bechamel. Sigue leyendo
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El flan casero está muy bueno y muy fácil y rápido de hacer y si lleva fruta, mucho mejor y completo. Sigue leyendo
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Desde que descubrir cómo hacer yogur en yogurtera o al horno, suelo hacerlo de muchas formas o sabores, esta es una de ella. Sigue leyendo
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Ingredientes para 2 ó 3 yogures (al final) 1 Yogur de sabor limón 0% 0% o normal Leche de soja o entera Sirope de agave o miel Tarro de cristal de ¾ l. Yogurtera vaso blanco de hacer el requesón … Sigue leyendo
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Ingredientes para 8 tacitas 300 ml de café o capuchino soluble 100 ml de leche, desnatada o soja 500 ml de nata o crema de soja 100 gr de azúcar y poco azúcar invertido (optativo) 4 hojas de gelatina Neutra … Sigue leyendo
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Ingredientes para 6 vasos 400 leche entera o soja 120 g yogur natural o soja 1 tarrina de mascarpone 120 g chocolate negro normal o sin azúcar 80 g chocolate blanco normal o sin azúcar 2 cucharadas de azúcar o … Sigue leyendo
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Ingredientes para 6 personas Meter la heladera en el congelador 24 horas antes 300 g de fresas 200 g nata o crema soja Hacendado 200 g leche entera o de soja 2 yemas y montar las claras 60 g de … Sigue leyendo
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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Sigue leyendo