Yogur de mermelada en yogurtera

Yogur de mermelada en yogurtera

Ingredientes para 4 ó 6 raciones

  • Leche entera o Bebida de soja Vivesoy
  • ½ bote de mermelada a tu gusto ó de fresa light
  • 1 yogur griego natural
  • El bote de la yogurtera o uno de cristal que quepa
  • Yogurtera

En el bote se echa la mitad de la leche o soja, el yogur griego y la mermelada.

Batir con la minipimer todo muy bien, y si hay sitio rellenar con más leche o soja, mover con una cuchara y ligar todo bien.

Meter el bote tapado en la Yogurtera, y si es el de cristal dentro del blanco que viene de hacer queso. Tapar la yogurtera y dejar encendida durante 8h.

Al sacarlo dejar enfriar una hora más o menos y luego meter en el frigorífico 12h, pasado ese tiempo, poner en el cacharro de hacer queso el escurrido que trae y pasar allí el contenido, dejar en el frigorífico que escurra el líquido que tenga, unas 8h y pasar luego a un bote de cristal todo o repartir en botes individuales.

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