Ingredientes para 6 hojaldres
- 1 masa de hojaldre cuadrada normal o de mantequilla
- 1/4 bote de mermelada de fresa 0% azúcar o la que te guste
- Fideos de chocolates / decorar
- 1 poco de leche o soja para pintar
- 1 poco de azúcar o Eritritol para decorar
- 1 poco de harina o Maicena
Calentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos.
Extendemos la masa de hojaldre en el papel que trae, sobre la bandeja de horno, echándole un poco de harina o Maicena, por abajo, para poder manejarla mejor al enrollarla..
Repartimos la mermelada de fresa o la que haya comprado, sin llegar a los filos.
Enrollamos la masa de hojaldre, con un pincel pintamos por encima con un poco de leche o soja, y repartimos por encima un poco de Azúcar o Eritritol y los fideos de chocolate.
Marcamos en 6 porciones.
Metemos la bandeja en el horno, y la horneamos a 200ºC durante unos 20 minutos, hasta que esta dorada por encima.
Sacar y dejar enfriar, antes de servirla en un plato o fuente. También puedes guardarla en un táper en el frigorífico.
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