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Os dejo la receta del pan de molde en mi Amasadora, que hornea también. Si solo tienes para amasar, puedes luego terminar de hornear, después de dejar fermentar. Sigue leyendo
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Esta vez hice las Chapatas Caseras, para la familia, yo prefiero integral o sin gluten, al tener Fibromialgia. Sigue leyendo
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😊Por error no tengo las fotos de esta receta, las que tengo es la de Chapata Casera. Sigue leyendo
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Lo bueno de hacer tú el pan, es que puedes hacer, varios chicos, uno redondo, rectangular, y combinar las harinas. Sigue leyendo
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Otra receta de pan con polvo de hornear, esta vez tipo molletes y con yogur en lugar de agua, sin reposo directo al horno. Sigue leyendo
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Ya no hay problemas, que te quedas sin levadura de panadero, puedes hacer el pan con polvo de hornear, sin reposar, preparar y hornear. Sigue leyendo
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No encontraba levadura de panadero y me vi obligada a buscar recetas sin ella y encontré esta con bicarbonato. Adaptada a mi gusto. Sigue leyendo
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Si estás a dieta o no, recomiendan tomar pan con salvado de avena que llena más que los otros, Sigue leyendo
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Ingredientes para 6 molletes chicos 240 g harina de fuerza 6 cucharada de salvado de avena 3 g ó ½ sobre levadura panadero seca 5 g 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 170 g agua tibia Papel horno … Sigue leyendo
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Ingredientes para 13 panecillos o la mitad para 6 300 ml leche semis desnatada o de soja 450 g harina de fuerza o ½ fuerza y ½ integral 25 g mantequilla 1 cucharada de café de sal 1 cucharada sopera … Sigue leyendo