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Una sopa o crema, según la textura que elijas, con bastantes verduras y especias. Sigue leyendo
Sopa o crema dorada con calabaza y coliflor a tu gusto
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Risotto de Langostinos al Ajillo con parmesano
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Los risottos están muy buenos, y hay muchas cosas que puedes echarle, normalmente son champiñones, pero esta vez con los langostinos al ajillo, están muy buenos. Sigue leyendo
Crema de espárragos blanco con gambas o langostinos
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Las cremas son muy socorridas, para que niños y mayores, tomen verduras, y en este caso con marisco. Sigue leyendo
Tarta o Quiche de atún con tomate y puerro
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tarta salada o quiche de pescado, en este caso de atún en conserva. Sigue leyendo
Crema de brócoli con garbanzos especiados al horno
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Una rica crema de verdura con una guarnición especial de garbanzos especiados y secados al horno. Sigue leyendo
Crema de alcachofas
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Las cremas de verduras, es una forma cómoda que mayores y chicos tomen todo tipo de verdura, sola o combinada. Sigue leyendo
Crema de calabaza y puerro
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Las cremas calientes, templadas o frías, siempre vienen bien, y si son caseras mejor.
El puerro y refrito le da un sabor muy bueno. Sigue leyendo
Vichyssoise de manzanas fría
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Ingredientes para 4 ó 6 personas 200 ml leche evaporada Ideal o crema soja Hacendado 1 litro de agua 600 g manzanas Golden 300 g puerros parte blanca 3 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Picatostes … Sigue leyendo
Lasaña de pollo, puerros y champiñones
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Ingredientes para 6 personas
- 500 g de champiñones
- 80 g de queso de cabra
- 50 g de panceta de cerdo ó en tacos
- 400 g de pechuga de pollo
- 9 placas de Lasaña Fácil El Paco o de maíz y arroz cocidas
- Aceite de oliva, sal y pimienta
- 1 sobre de Mi Salsa Champiñones
- 1 ajo, 1 calabacín y 2 puerros
- Queso parmesano rallado
Porrusalda con bacalao
Ingredientes para 4 personas
- 500 g bacalao desalado
- 2 puerros
- 4 dientes de ajo
- 500 g de patatas
- 1 l caldo de pescado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva y sal