Tortilla de puré de patatas con verdura

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Otra forma de hacer y comer tortilla de patatas. Con puré de patatas y verduras. Continue reading

Hojaldre de verduras

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Para variar hoy una receta de pizza con masa de hojaldre y verduras. Continue reading

Crema de alcachofas

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Las cremas de verduras, es una forma cómoda que mayores y chicos tomen todo tipo de verdura, sola o combinada. Continue reading

Pizza con jamón, higos y queso azul

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Las pizza lo bueno que tiene de hacerlas tú es que la puedes hacer a tu gusto, las clásicas, o combinar como esta, queso, fruta y jamón. Continue reading

Brandada de bacalao con aceitunas negra (fría)

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Una buena crema fría en verano viene bien y si es de bacalao mejor.
Ya tienes también mi receta en vídeo. Continue reading

Crema de calabaza y puerro

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Las cremas calientes, templadas o frías, siempre vienen bien, y si son caseras mejor.
El puerro y refrito le da un sabor muy bueno. Continue reading

Lasaña de raviolis con salmón y quesos

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Otra forma de tomar lasaña, sin placas de pasta, ni bechamel. Continue reading

Roscón de reyes – Gallette des rois en Francés

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Aunque no sea una corona, le llaman Roscón de reyes en Francia. Y yo lo he hecho esta vez para celebrar mi cumpleaños y salir de las tartas tradicionales. Continue reading

Crema de espárragos verdes

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Ingredientes para 4 personas 200 ml leche evaporada Ideal o Crema de soja 400 g de espárragos verdes 40 g de mantequilla Pimienta y sal 500 ml de agua 200 g de patata Picatostes y huevo cocido Lavar los espárragos, … Continue reading

Cookies de copos de avena y perlitas de chocolate

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Ingredientes para 12 cookies + ó – 100 g perlitas chocolate o tableta 50 g azúcar normal o moreno 125 g copos de avena 1 huevo mediano 75 g harina normal o repostería ½ cucharadita levadura química en polvo 75 … Continue reading