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Las cremas saladas, frías o a la temperatura que quieras, están muy buenas, para almorzar o cenar. Sigue leyendo
Crema fría de calabaza con zanahoria y apio a tu gusto
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Ajoblanco de Nectarina y Yogur a tu gusto
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Las cremas frías o a temperatura ambiente, según la temporada o del gusto de cada uno. Esta de Ajoblanco, lleva fruta también. Sigue leyendo
Crema Fría Détox de Calabacín con puerro y Manzana
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Lo bueno de las cremas, que puedes tomarla a tu gusto, o según la temporada, fría, templada o a temperatura ambiente. Sigue leyendo
Gazpacho de espárragos con alcachofas y pepino
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Se que mucha gente no quiere llamarle Gazpacho, a todo lo que no sea el clásico de tomate, pero hay muchas recetas que le llaman así, aunque lleve verduras o frutas. Sigue leyendo
Salmorejo de sandía y tomate a tu gusto
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Tanto en verano, como en invierno, las cremas frías, templada o calientes, son muy socorridas, y una forma de tomar verduras y frutas. Como este salmorejo, que combina, la fruta y el tomate. Sigue leyendo
Helado o crema fría de plátano y chocolate tú eliges
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Este verano he visto muchas recetas de frutas y chocolates, tipo tartas o cremas, esta es tipo helado, pero puedes tomarlo como prefieras. Sigue leyendo
Salmorejo de calabacín y tomate
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El salmorejo se puede combinar, con otras verduras, frutas, etc. Sigue leyendo
Sopa o crema fría de garbanzos
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Gazpacho o crema de remolacha fría
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Digan lo que digan gazpacho o crema de remolacha fresquita está muy buena. Sigue leyendo
Brandada de bacalao con aceitunas negra (fría)
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Una buena crema fría en verano viene bien y si es de bacalao mejor.
Ya tienes también mi receta en vídeo. Sigue leyendo