Trucha asalmonada asada al horno

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Ingredientes para 2 persona 1 trucha mediana limpia y abierta ½ pastilla de caldo de pescado Ajo en polvo Pimienta molida Perejil molido Aceite de oliva virgen 2 patatas medianas Sal y perejil 100 ml vino blanco 1 hoja de … Continue reading

Lentejas con corazones de alcachofas

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Ingredientes para 4 personas 400 g bote lentejas cocidas 100 g jamón en tacos 150 g corazones alcachofas mini congelada 1 huevo cocido por persona (opcional) 1 diente de ajo 1 cebolla 1 patata mediana 1 zanahoria troceada o rallada … Continue reading

Guiso de pulpo con patatas

Guiso de pulpo con patatasIngredientes para 4 personas

  • 1 diente de ajo, 1 pimiento verde
  • 1 cebolla, 1 zanahoria y perejil
  • 1 cucharadita pimentón dulce y picante
  • 100 g tomate frito
  • 20 ml vino blanco
  • 1 l de caldo de pescado
  • 1 ñora, laurel y tomillo
  • 2 patatas en cubitos
  • 100 g de habitas cocidas
  • 3 patas de pulpo cocido en rodajas
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

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Tortilla de papas, jamón y queso al horno

Tortilla de papas, jamón y queso al hornoIngredientes para 4 personas

  • 1 Bote de papas cocidas de Ybarra
  • 1 tomate
  • 1 paquete de tacos de jamón
  • 6 huevos
  • 4 loncha de queso normal o sin lactosa

Calentar el horno a 200º durante 15 minutos    Continue reading