Guiso de pulpo con patatas

Guiso de pulpo con patatasIngredientes para 4 personas

  • 1 diente de ajo, 1 pimiento verde
  • 1 cebolla, 1 zanahoria y perejil
  • 1 cucharadita pimentón dulce y picante
  • 100 g tomate frito
  • 20 ml vino blanco
  • 1 l de caldo de pescado
  • 1 ñora, laurel y tomillo (Optativo)
  • 2 patatas en cubitos
  • 100 g de habitas cocidas
  • 3 patas de pulpo cocido en rodajas
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

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Tortilla de papas, jamón y queso al horno

Tortilla de papas, jamón y queso al hornoIngredientes para 4 personas

  • 1 Bote de papas cocidas de Ybarra
  • 1 tomate
  • 1 paquete de tacos de jamón
  • 6 huevos
  • 4 loncha de queso normal o sin lactosa

Calentar el horno a 200º durante 15 minutos    Sigue leyendo