Guiso de pulpo con patatas

Guiso de pulpo con patatasIngredientes para 4 personas

  • 1 diente de ajo, 1 pimiento verde
  • 1 cebolla, 1 zanahoria y perejil
  • 1 cucharadita pimentón dulce y picante
  • 100 g tomate frito
  • 20 ml vino blanco
  • 1 l de caldo de pescado
  • 1 ñora, laurel y tomillo
  • 2 patatas en cubitos
  • 100 g de habitas cocidas
  • 3 patas de pulpo cocido en rodajas
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

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