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Zamburiñas de vez en cuando se puede tomar, no es para todos los días, y no es un plato contundente. Aunque a lo mejor otro día le echo un poco de arroz. Sigue leyendo
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Zamburiñas de vez en cuando se puede tomar, no es para todos los días, y no es un plato contundente. Aunque a lo mejor otro día le echo un poco de arroz. Sigue leyendo
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Un guiso de fabes o fabadas asturianas de vez en cuando sientan muy bien. Sigue leyendo
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Otra forma distinta de comer pescado, como esta receta de Rosada y muy completa, con patatas y arroz. Sigue leyendo
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Las calderetas sean de carne o pescado, a quien le gusta el cuchareo, le sabe estupendamente. Sigue leyendo
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Ingredientes para 4 personas 600 gr. Conejo troceado ½ Cebolla, ajos, zanahorias y puerro Romero (Optativo) Pimienta y sal Aceite de oliva 250 gr. Arroz bomba Agua 3 medidas de arroz 1 vaso de vino blanco La verdura puede ser … Sigue leyendo
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Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 lomos de merluzas fresco o congelado 200 g de almejas frescas, congeladas o en lata 200 g de gambas grandes frescas o congeladas y peladas 1 cebolla fresca o congelada 1 tomate rallado … Sigue leyendo