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El Eglefino es un pescado fino, sin espinas y muy sabroso. No se encuentra en la pescadería, yo lo conocí en Bofrost Congelados, con reparto a domicilio. Sigue leyendo
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Las comidas al horno, son muy buenas, saludables, más fáciles y salen muy jugosas, dejándote tiempo para otras cosas. Sigue leyendo
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Para mi la mejor forma de tomar pescados, es al horno, sale jugoso, no hay que manipularlo, y le puedes añadir, lo que más te guste, de salsas o acompañamiento, dentro o fuera al presentarlo. Sigue leyendo
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No dejes de preparar pescado, si no te gusta hacerlo a la plancha, utiliza el horno, salen muy jugosos. Sigue leyendo
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Vi varias recetas en internet, de como hacer chocos a la plancha, barbacoa o horno, de cada una aprendí algo, resultando la que hice yo. Sigue leyendo
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Ingredientes para 3 personas 2 bandejas de calamaritos de la Patagonia, limpios congelados Bofrost Mayonesa normal o Ligeresa (crema soja o nata cocinar otra opción) Bote de salsa Alioli Hacendado Calentar el horno a 225ºC Poner a secar los calamaritos … Sigue leyendo
Ingredientes para 3 ó 4 personas
Arroz negro con Sepia
Ingredientes para 4 personas