Ingredientes para 3 personas
- 500 g de Gnocchi o Ñoquis de patatas de Hacendado
- 2 vasos de agua
- 450 g de calabacín en dados congelado o fresco
- 3 filetitos de pollo hecho de Bofrost Congelados o fresco
- 1 brick de salsa bechamel sin gluten y sin lactosa de Hacendado
- 1 poco de sal y aceite de oliva
- 150 g de carne mechada para acompañar de Hacendado
- 1 poco de queso rallado quien quiera por encima
Yo no cobro, ni quiero dar publicada a la marca Hacendado, lo especifico porque he probado otras y no me gusta, cada uno que utilice la que tenga o le guste.
Descongelar el día anterior, los filetitos de pollo hechos, o puedes marcarlos tu si son frescos. Trocear el pollo en taquitos y reservar.
En una cacerola baja y grande, echar un fondo de aceite de oliva, y los calabacines en dados congelados o frescos, con un poco de sal y hacer hasta que estén tiernos.
Echar dos vasos de agua, y los Ñoquis, mesclar todo muy bien, y dejar cocer a fuego lento, hasta que estén tiernos.
Añadir el pollo troceado y hecho, y la bechamel, mesclar todo muy bien, dejar cocer unos minutos y servir. Probar la salsa que este bien de sal.
😊Esta vez los acompañe con un poco de Carne mechada.
📜Te dejo otras recetas mías de Ñoquis
📜Te dejo mi receta para hacer la Salsa Bechamel con y sin lactosa
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