Garbanzos con Arroz al Microondas
Ingredientes para 4 personas
- 400 gr garbanzos cocidos
- 100 gr de arroz
- ½ l. de caldo de pollo
- Bacón en tiras
- Aceite, pimentón y sal
Echar los garbanzos en un escurridor, enjuagar muy bien con agua y reservar.
En un recipiente hondo apto para Microondas, sofreír el bacón con un poco de aceite durante 3 minutos.
Echar el caldo, el arroz, los garbanzos, pimentón y sal y meter en el Microondas otros 20 minutos.
Probar si el arroz está tierno o es necesario más tiempo o caldo.
Servir caliente.