Rollitos de Obleas de Arroz de atún con tomate frito y queso

Ingredientes para 3 personas

  • 12 obleas de arroz para 6 rollitos
  • 1 poco de agua o huevo para mojar
  • 2 latas de atún en conserva natural
  • 100 gr de tomate frito casero
  • 3 tranchetes sin gluten o el que tengas
  • 1 tapete de silicona o papel de horno

Calentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, durante unos 15 minutos.

En un plato hondo, echar el atún natural y el tomate frito, mezclar muy bien y reservar.

Colocar sobre la rejilla del horno, un tapete o papel de horno.

Mojar un poco dos Obleas de arroz en agua o huevo batido, escurrir muy bien y repartir la mezcla de atún y tomate, colocar encima de la mezcla la mitad de un tranchete, y cerrar los lados y luego enrollar, e ir colocando encima del tapete.

Meter en el horno y hacer con calor arriba y abajo, a 200 grados durante unos 15 o 20 minutos, ir viendo no se queme y quede crujiente a tu gusto.

😊Acompañado esta vez de Crema de verduras super rápida y fácil de hacer

📜Receta tomada de Cookpad de Vanessa BM @nessabm la receta era una pizza en freidora de aire y yo las hice en rollitos y en el horno.

📜Receta también en mi Cookpad

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