Ingredientes para 4 personas
- Filetes de pavo o estofado de pavo
- Nata liquida o preparado para cocinar hacendado
- 100 g tomate triturado
- Kétchup
- Mostaza
- 3 dientes de ajo o picado congelado
- ½ cebolla o picada congelada
- 1 tarro de Arroz precocido por persona
- Aceite de oliva, sal y pimienta
En un poco de aceite dorar el pavo con un poco de sal y pimienta y reservar.
Refreír en el mismo aceite la cebolla, el ajo picado y el tomate triturado.
Añadir el pavo, la nata o preparado para cocinar, un poco de kétchup y mostaza, remover todo junto y dejar cocer a fuego lento y tapado durante 5 minutos, rectificar de sal si es necesario.
Calentar el arroz según indica el fabricante y poner en el centro del plato y alrededor el guiso de pavo.
Receta tomada de Canal Cocina de Juliu, adaptada para mi gusto