Tarta de queso con chocolate para tomar con cuchara o a tú gusto

Con pepitas de chocolate, le da un crujiente a la crema.

Ingredientes para 6 raciones

400 g de queso de untar normal o sin lactosa
200 g de chocolate postres normal o sin azúcar de Valor
1 cucharada de Eritritol o azúcar
2 o 3 cucharadas de semillas de Chía
6 galletas saladas o normal
1 poco de fideos o perlitas de chocolate, decorar
1 poco de fruta fresca o seca, para decorar
2 brick de crema de soja o nata
6 moldes, 3 o 2 de táper, cristal, vasos, copas, etc.

Sacar el queso de untar del frigorífico, para que este a temperatura ambiente, cuando lo vayas a utiliza.

Echar los dos brick de crema de soja en un bol de cristal, echar un poco de semillas de Chía y el Eritritol, mezclar con la espátula todo muy bien.

Añadir el queso de untar a temperatura ambiente, y mezclar muy bien.

Trocear el chocolate y echar en un bol de cristal, derretir en el Microondas de 30 en 30 segundos, hasta poder mezclar todo muy bien, probar por si quieres echarle más Eritritol o canela.

Repartir en los moldes que hayas elegido, con un medidor o una cuchara.

Decorar con unas galletas chica salada, pepitas o fideos de chocolate, o lo que tengas en casa, entera o troceada.

Meter en el frigorífico, para que cuaje, hasta la hora de comerlo.

📜Receta tomada de otra mía. Tarta de queso con chocolate individual a tú gusto

😊Puedes hacerlo con moldes de helados Helados individual de queso de untar y chocolate y También puedes hacerla con Turrón de almendras.

📜Tienes la receta también en mi Cookpad