
Ingredientes para 2 o 3 personas
- 400 g o 800 g Calamar pequeño patagónico limpio de Mercadona o Bofrost Congelados
- 200 g almejas frescas o congeladas
- 1 poco de ajo y perejil troceado fresco o congelado
- 1 poco de sal y aceite
Lavamos muy bien los calamares, escurrir y poner a secar, entre papel de cocina.
Poner una sarten a calentar, añadir los calamares tal cual, rehogar bien.
Añadir un poco de aceite, el ajo y el perejil picado, y un poco de sal.
Añadir las almejas frescas o congeladas, tapar hasta que se abran, servir tal cual, o repartir a cada uno.
😊Esta vez lo acompañe con Hamburguesas Crujientes de pollo en Freidora de Aire o Horno






