Ingredientes para 4 personas
- 1 kg / 2 bandejas Filetes de contramuslo de pavo
- 2 calabacines blanco
- Perejil, ajo fresco, congelado o de bote seco
- Aceite, sal y pimienta
- Bandeja apta para horno
- Hornear
Calentamos el horno con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 minutos.
Lavar muy bien los calabacines, cortar en rodajas no muy finas.
Echar en la bandeja, un poco de aceite, y extender con un pincel, y echar un poco de sal.
Colocar las rodajas de calabacín, en cuatro filas.
Poner encima los filetes de pavo, pintar con un poco de aceite y echarle ajo, pimienta y perejil.
Meter la bandeja en el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, durante unos 15 o 20 minutos, verificar que el calabacín está tierno.
Repartir los filetes de pavo y una fila de calabacín.
