Ingredientes para 8 raciones
- 1 masa de pizza extrafina congelada de Hacendado
- 100 g de chocolate postre cero azúcar o normal Valor
- 85 ml de leche o bebida de soja
- 1 poco de Eritritol o azúcar
- 1 poco de fideos de colores, lacacitos, etc.
- 1 tapete de silicona o papel de horno
- 1 brocha de silicona
Calentar el horno con calor arriba y abajo, a 200 grados durante unos 15 minutos.
Extender la masa sobre su mismo papel, pinchar con un tenedor.
Meter en el horno y hacerla como indica el paquete, verificar que este doradita por abajo y no se queme.
En un cuenco, trocear el chocolate y echarle la leche o bebida de soja, y hacer al Microondas de 30 en 30 segundos, o al baño María hasta que quede bien disuelta, para pintar la pizza.
Puedes decorar por encima, con un poco de azúcar o Eritritol, fideos de colores, lacacitos, perlitas o lo que te guste.
Pasar a una bandeja y dejar en el frigorífico, hasta que el chocolate endurezca.
Luego trocea tipo pizza en o porciones, y presentar para tomar, o guardar en un táper en el frigorífico, puedes tomarla tal cual, o a temperatura ambiente.
📜Receta tomada de otra mía con masa de galletas de Buitoni.
Pizza dulce con masa de galletas cubierta de chocolate y decorar a tu gusto
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