Chocolate con mix de cereales y pepitas o fideos de chocolate

Chocolate con mix de cereales y pepitas o fideos de chocolate

Ingredientes para 12 o más trozos

  • 1 tableta de chocolate para fundir, blanco, negro, con leche, normal o sin azúcar.
  • 2 cucharadas de mantequilla normal o vegetal
  • 1 paquete de Mix de cereales 0% azúcar o a tu gusto
  • 1 paquete de pepitas de chocolate o fideos
  • Papel vegetal
  • Recipiente de cristal apto para microondas.
  • Bandeja cuadrada o rectangular

En el recipiente de cristal echamos las 2 cucharadas de mantequilla y el chocolate que elijáis troceado.

Meter al microondas 30 segundo y si hace falta un poco más de 15 en 15, remover muy bien hasta que se disuelva por completo.

Echar la cantidad de Mix de cereales que admita el chocolate y las pepitas o fideos de chocolate y mezclar todo muy bien.

En una bandeja rectangular o cuadrada, poner el papel vegetal y echar encima la mezcla y extender, dando el grueso que queráis.

Tapar con el papel que sobra y meter en el congelador unos 30 minutos.

Pasado ese tiempo, puedes trocear del tamaño que quieras, rectangular, cuadrados, alargadas, etc. Pasar a un táper y guardar en el frigorífico.

Yo en la foto las hice de chocolate blanco y le puse las pepitas de chocolates por encima, pero de esta forma no se pega al resto y se caen y estaba muy dulce, al ser normal y yo suelo tomar el chocolate sin azúcar.

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