Ingredientes para 6 o 8 raciones
- 1 caja de pastel fresco sabor Limón de Royal
- 6 o 8 molde, tipo táper, cuencos, copas, vasos, etc..
- 500 ml de leche entera, desnatada o de Soja Vive Soy
- 3 cucharadas de azúcar o la 1/2 de Stevia granulada.
- 1 sobre de caramelo liquido, viene en la caja
Cubrir los moldes elegidos, con el caramelo líquido que viene en la caja.
Echar el contenido de la base del preparado que viene en la caja, en 500 ml de leche entera, desnatada o de soja a temperatura ambiente.
Añade tres cucharadas de azúcar o edulcorante. Mezclar con la batidora eléctrica, a velocidad rápida durante 2 minutos.
Vierta lentamente y con cuidado la mezcla en los molde.
Meter los moldes, en la nevera de 1 a 2 horas hasta que cuaje.
Cuando vayas a servirlo, si quieres desmoldarlo, pasar la punta de un cuchillo por el borde del molde y presentar en un plato, adornándolo a su gusto. También puedes tomarlo directamente, en el molde elegido.
Lo bueno de estos postres preparados de marcas, es que aligeras bastante y tú puedes modificar y hacerlo como a ti te viene mejor, con soja, edulcorante, etc.
Al ser un postre en frio, puedes pedir a tus hijos que lo hagan ellos, seguro que de esta forma les gustara más al comerlo.
📜Receta tomada de otra mía en el Blog, con el Pastel en un solo molde. Pastel fresco de limón
😊En la caja pone para 8 raciones, por eso lo hice en 8 táper, pero si sale muy poco, puedes repartir en 6 moldes.
📜Receta también en mi YouTube