Ingredientes para 3 personas
- 3 filetes de merluzas del cabo extra de Bofrost Congelados
- 1 o 2 brick de bechamel sin gluten y sin lactosa de Hacendado
- 1 poco de perejil y cúrcuma de bote
- 1 poco de sal
Calentar el horno con calor arriba y abajo, a 220 grados durante unos 15 minutos.
Lavar muy bien los filetes de merluzas y verificar que no tiene espinas.
Colocar en una bandeja apta para el horno, los filetes de merluzas, con un poco de sal por los dos lados.
Echar por encima de los filetes de merluza, el brick de bechamel, un poco de cúrcuma y de perejil.
Colocar la bandeja sobre la rejilla del horno, y meter a media altura con calor arriba y abajo, y hacer 200 grados durante unos 15 minutos. Si quieres puedes gratinar la bechamel un poco.
Emplatado en plato llano, y táper para llevar.
😊Si quieres hacer la bechamel te dejo mi receta. Salsa Bechamel con y sin lactosa
😊Acompañado esta vez, de fiambre de lomo a la pimienta.
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