Ingredientes para 4 personas

• 1 masa quebrada
• 175 gr. Salmón fresco
• 200 ml de nata o preparado para cocinar sin lactosa
• 4 huevos
• Eneldo fresco o de bote
• Sal y pimienta
• Molde chico redondo de horno

Calentar el horno a 200º  durante 15 minutos

Poner la masa quebrada en el molde, y ver si el fabricante pide hornear ante o no.

Batir los huevos con la nata, sal, pimienta y eneldo.

Cortar el salmón en taquitos o en tiras pequeñas y echar con el resto.

Mezclar todo muy bien y echar en la tartera, encima de la masa quebrada.

Hornear a media altura 30 minutos a 180 º C., pinchar y verificar que sale seco.

Dejar reposar unos 30 minutos y tomar a temperatura ambiente

Fotos realizadas el 25/11/2021