- 2 planchas de hojaldre rectangular (yo utilicé una redonda sin gluten)
- 2 cucharadas soperas de miel o sirope de Agave
- 1 huevo batido para pincelar el hojaldre
- Azúcar glass o azúcar impalpable para espolvorear los hojaldres (Optativo)
ALMÍBAR
- 70 g de miel o sirope de Agave
- 200 ml de agua
- 130 azúcar o edulcorante liquido al gusto
- 1 palo de canela
- 2 flores de anís o anís estrellado (opcional)