Ingredientes para 4 personas
- 8 brochetas de pollo o 12 brochetas
- 2 calabacines verde repartido o de fondo
- Aceite de oliva y sal
Ponemos a calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, unos 17 minutos.
Las brochetas de pollo, las puedes comprar echas, como yo en Mercadona, o puedes comprar el tipo de pollo que prefieras y hacerla tú, intercalando, pollo, pimiento y tocino.
En una bandeja grande, echar un poco de aceite y repartir bien.
Colocar las brochetas con un poco de sal por encima.
Cortar el calabacín, no muy fino, echar sal y repartir, entre las brochetas y los laterales de la bandeja. Rociar con un poco de aceite.
Meter en el horno a media altura, a 200ºC durante unos 20 minutos.
Ver si el calabacín está al gusto tuyo de tierno, si hace falta dejar 10 minutos más.
Repartir 2 brochetas de pollo y el calabacín, por personas.
listo para hornear 
presentación
Fotos realizadas el 27/01/2023 con 12 brocheta y fondo de calabacín.
preparado para hornear 
presentación
