Almejas a la marinera
Ingredientes para 4 personas
- ½ kg de almejas fresca o blanca congelada Mercadona
- 3 ramas de perejil
- ½ vaso de Jerez seco o vino blanco para cocinar
- ½ vaso de caldo de pescado o agua y pastilla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de Maizena espesante
- Aceite de oliva y sal
- 750 ml de agua
