Ingredientes para 3 personas
- 250 g de pasta fresca al huevo rellena de verduras de Hacendado
- 1 bote de Pesto de Hacendado
- 1 poco de queso rallado el que tengas
- 1,5 l. de agua y sal
- 1 rabanitos para decorar
Poner el agua en una cacerola alta, cuando empiece a hervir, añadir la pasta y la sal, hervir 3 minutos, como indica el paquete.
Reservar un vaso del agua de cocción, y echar la pasta en un escurridor, en la misma cacerola echar el bote de Pesto, y medio vaso del caldo de cocción, y mezclar muy bien, hasta que este caliente.
Repartir la pasta, en tres platos llano, y la salsa por encima, con unos rabanitos chicos de decoración.
Quien quiera, puede echarle un poco de queso rallado, del que tenga en ese momento.
😊Puedes acompañarlo con una o dos Codornices en salsa
