Tortitas de pollo y cebolla

Tortitas de pollo y cebollaIngredientes para 4 personas

  • 400 g de pechuga de pollo o solomillos
  • 3 huevos
  • 50 g de cebolla picada
  • 1 cucharada de harina normal, avena, etc.
  • 1 cucharada de nata, leche, sin lactosa, soja, etc.
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

En un cuenco echar los huevos y batir muy bien con un poco de sal y pimienta.

Añadir la cebolla picada, la cucharada de harina y nata y remover todo muy bien.

Cortar el pollo en trozos muy pequeñitos.

Echar con el resto de los ingredientes y volver a remover todo muy bien.

Reservar hasta la hora de hacer las tortitas, ya que se sirven recién hechas.

Poner a calentar una sartén grande antiadherente con un poco de aceite.

Tortitas de pollo y cebollaRemover muy bien y echar cucharadas en la sartén, dorar por los dos lados y servir.

Receta tomada en facebook de GUSTOSO TV, adaptado siempre a mi gusto e ingredientes.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.