Ingredientes para 4 personas
- 750 gr lomo de Rosada
- 4 tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
- Laurel y orégano (opcional)
Rosada guisada a la Roteña
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Archivo por días: 5 abril, 2018
Berenjenas rellenas de verduras
Ingredientes para 4 personas
- 4 berenjenas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 1 calabacín
- 2 tomates
- Queso parmesano
- Aceite de oliva