- 4 berenjenas
- 150 g de arroz
- 3 tomates (Puede ser congelado)
- 1 cebolla (Puede ser congelado)
- ½ calabacín (Puede ser congelado)
- 2 zanahorias (1/2 bolsa rallada)
- Curry y limón
Berenjenas rellenas de verduras y arroz al curry
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Ingredientes para 3 personas 1 Brick de nata o crema cocinar S/Lactosa Hacendado ½ bote de mermelada normal o light (melocotón, etc.) Así de fácil. Batir todo junto hasta hacer una crema fina. Repartir en vasitos, cuencos, o taper. Meter … Sigue leyendo
Calentar el horno a 200ºC durante 15 minutos Sigue leyendo
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