Ingredientes para 4 batidos
🔸 300 g de arándanos congelados
🔸 250 g de leche o bebida de soja Vivesoy
🔸 4 yogur natural normal o de soja
🔸80 g de azúcar o Stevia liquida Hacendado
🔸 vainilla liquida
🔸 nuez moscada (optativo)
Descongelar los arándanos.
Poner en el vaso de la batidora o minipimer.
Añadir la leche, los yogures, el azúcar, un poco de vainilla liquida y si quieres un poco de nuez moscada.
Batir todo muy bien, y pasar por un colador, para eliminar restos.
Repartir en 4 vasos individuales con tapa y meter en el frigorífico.
Receta de Bofrost Congelados, adaptada a mi gusto.