Ingredientes para 2 personas
- 300 g +o- champiñones portobello u otro
- 1 poco de aceite de oliva y sal
- 1 poco de aceite, ajo y perejil o el aliño ya preparado
- 1 sarten que quepa los champiñones
Quita el tronco y guardar congelado, para hacer cremas.
Puedes quitar la piel al champiñón, pero esta de portobello es muy fina, así que preferí, lavarlo y limpiarlo, solo por fuera.
En una sarten, echar un poco de aceite, y colocar los champiñones para abajo.
Cuando estén hecho, dar la vuelta, y echar el aliño en el centro de cada champiñón, con un poco de sal gorda, dejar cocer unos minutos y servir.
